5月26日下午，山西农业大学高粱文化科普基地面向榆次一中高一年级师生开展了“增强劳动实践能力科普活动”。此次活动是山西省科技活动周特色活动，是高粱研究所2023年科技活动周系列活动之一。

榆次一中师生观看了全国科学家大奖获得者、高粱专家牛天堂的主要事迹，学习了牛天堂先生“科技兴邦国运通，匹夫有责志未穷。旦存一丝声息在，年老不敢忘忧农”深耕高粱育种九十载的科学家精神；观看了《高粱的起源和传播》科普微视频以及高粱的酿酒、酿醋工艺等视频，了解了高粱的前世今生和高粱的酿造文化。

随后，师生们参观了高粱加工实验室、高粱遗传与种质创新山西省重点实验室，了解了酿酒、酿醋的传统工艺流程以及其他高粱深加工产品。在省重点实验室，学生们在显微镜下观察高粱花药花粉结构，体验了微观下的植物奇妙世界。实验室相关科研人员还向学生们介绍了分子生物学的应用和红薯脱毒培育方法。

最后，师生们前往山西农业大学高粱文化科普基地劳动教育实践园开展科技活动周特色活动。劳动教育实践指导教师科普了播种知识和播种工具，并进行播种演示。学生们纷纷表示，通过此次沉浸式感观体验，更加深刻地理解掌握了课本上的植物学知识，同时提高了对农学的兴趣。

此次活动有效地科普了高粱知识，让学生们亲身体验农耕劳动，最大限度地践行了劳动教育，大力营造了广泛参与、走进科学的浓厚氛围。

从世界范围来看，面向农业现代化的生物农业是未来农业发展的新趋势。高粱研究所作为全国唯一一所以高粱命名的研究所，有责任和义务宣传以高粱为媒介的最新生物育种成果和未来发展趋势，激发学生对生物农业的兴趣，为农业发展更多有生力量。