2021年9月11日-9月17日，山西农业大学高粱研究所根据省科协的统一部署和山西农业大学科普日活动的工作安排，结合山西省高粱产业发展需求和自身科研优势，举办以“高粱精神红满三晋大地”为主题的全国科普日活动。

此次共开展5个系列活动：乡村振兴科普行动，共派出41名科研人员组成12个科普小分队，分赴吕梁、晋中、长治、太原等乡村振兴地区开展高粱、玉米、蔬菜、甘薯等作物配套栽培技术，病虫害防控技术，高粱加工等技能培训和田间指导，共计培训指导455人。

科研团队行动，邀请中国标准化研究院标准信息研究所副所长刘春卉开展标准化体系建设学术交流活动。

校园科普行动，山西农业大学农学院、资源环境学院学生350人前往高粱所农谷有机旱作示范基地进行农业知识实训。

科普阵地行动，在太谷举办“高粱节红满天”的庆丰收活动，邀请高素质农民420人现场观摩培训。

短视频科普宣传行动，由9个研究室的14 名科研人员编制科普宣传短视频14个，浏览播放量达到12000人次。

通过一系列科普活动，加深了农民及种植大户对先进种植技术及现代农业基本应用技术的了解，提供了高粱所建设高粱全产业链标准化体系的新思路，提高了高素质农民的综合素质，拓展了大学生的田间实践能力。此次活动，受到了山西日报、新华网、今日头条、网易新闻等媒体的争相报道。在弘扬“高粱精神”的同时助推全民科学素质全面提升。